「宿」「食」「アミューズメント」PROJECT
グラン･ブルー
京都生まれ、京育ち。
地元の農家が丹精込めて育てた新鮮や野菜や卵、そして海の幸。
四季折々の食材にこだわった京都ならではの、はんなりスイーツをぜひお召し上がりください。
京のほろほろくっき
地元南丹産「キヌヒカリ」の米粉を使った、ほろほろ、さくさくの一口サイズのクッキーです。
抹茶や黒豆な京都の食材と組み合わせ、小麦粉・卵不使用のお菓子に仕上げました。
京美山のたまごスイーツ
かやぶきの里として知られる、京都美山産のたまごを使用しています。
自然の餌を食べ