初めての京都駅グルメならこれ！京都らしさ満点の名物料理

行楽シーズンに京都を訪れる皆さまに、ぜひ足を運んでいただきたいのが、京都駅ビル11階・ポルタスカイダイニングに店を構える西京焼き専門店「栄寿庵（えいじゅあん）」です。京都駅に直結しているため、観光の合間やお買い物の途中、さらには出張前後のひとときにも気軽に立ち寄れる抜群のアクセスが魅力です。京都の中心地にありながら、店内に足を踏み入れると、そこはまるで旅の喧騒を一歩離れたような落ち着いた和の空間。大きな窓越しに広がる景色を眺めながら、ゆったりと食事を楽しむことができます。

名物は、白味噌の甘みを生かして丁寧に焼き上げる“専門店ならではの西京焼き”。焦げやすい味噌を扱う繊細な焼き仕事を職人が一切れずつ見極め、香ばしさとしっとりした食感を両立させた一品です。さらに、店内の大釜で炊き上げるふっくらとした釜炊きごはんが、焼きたての西京焼きのおいしさをいっそう引き立てます。

京都ならではの味わいを、上質なひとときとともに堪能できる栄寿庵。観光で歩き疲れた身体を休めたい時や、旅の締めくくりに京都の“ほんまもんの味”を楽しみたい時にも最適です。秋限定の特別メニューとともに、京都の食文化と景色を満喫できる贅沢な時間をお過ごしください。