とろ湯葉べっこう

京都のやさしい味わいをそのままに――。
栄寿庵の「とろ湯葉べっこう」は、なめらかでとろとろの口当たりが自慢の一品です。

厳選した大豆から丁寧に汲み上げた生湯葉は、舌の上でふんわりととろける繊細な食感。そこへ、ほんのりと甘みを含んだ上品なお出汁をたっぷりとかけてお召し上がりいただきます。湯葉のまろやかさと出汁のやさしい旨みが重なり合い、奥行きのある味わいが広がります。

ひと口ごとに心がほどけるような、穏やかで贅沢なひとときを。
京都ならではの上品な味わいを、ぜひご堪能ください。

• とろ湯葉べっこう … ￥1,080（税込）